「高松に移り住んで、小さな和食屋をやってみたいんです」
と、若葉屋の居間でお話ししていたのが2年前。その翌年、高松への移住が決まって入居前日に再び、若葉屋にご宿泊いただきました。
そして昨日、右近どき さんが若葉屋にひょっこり、お越しになりました。このGW期間中に高松市内で京料理のお店を開店されます。
ゲストハウスは日々、旅人さんたちとの一期一会の出会いの場。それでもときどきこうして、チェックアウト後の「それから」に触れられることも。
高松に住んでいる方も高松を訪れた方も、いかがですか？
‘I’d like to move to Takamatsu and run a small Japanese restaurant,’
he told me in the living room at Guest House Wakabaya two years ago. The next year, having decided to move to Takamatsu, he stayed with us again the day before moving into his new home.
And then yesterday, Ukon Doki popped in to Wakabaya. He is opening a Kyoto-style restaurant in Takamatsu very soon.
A guesthouse is a place for once-in-a-lifetime encounters with travellers every day. Yet, occasionally, as in this case, we hear news of them after they’ve checked out.
Kyoto Cuisine ‘Ukon Doki’ @ukon_doki
Whether you live in Takamatsu or are just visiting, why not pop in?
